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料理
大自然からの恵みを受けた旬の食材
その土地でしか味わえない山川の恵み
「魚山亭」の名にふさわしく、魚料理が自慢の宿。
地元の川で釣った新鮮魚を堪能いただけます。
当館の板前が素材をが厳選して料理をご提供致します。
お食事のご案内
単品一覧
お食事のご案内
山川の恵みを楽しめる、お客様の目も舌もご満足頂けるお食事です。
食事処「魚彩」
お料理一例:和会席
お料理一例:3種のお鍋
お料理一例:朝食
食事処「魚彩」
お食事は食事処「魚彩」にて、提供いたします。
個々に仕切れる配慮もされ、暖かな堀ゴタツ付。
この場所でその土地でしか味わえない料理をご提供します。
お料理一例:和会席
新鮮な渓流魚を中心とした、和会席。
また川魚の他にも、季節の山菜等の野趣味ある食材を使用しております。
四季折々で変わる味覚を、ぜひご賞味下さいませ。
お料理一例:3種のお鍋
10月~3月にご宿泊のお客様は、ご予約時にお鍋を1つお選び下さい。
(1)鴨鍋
(2)寄せ鍋
(3)きのこ鍋
ご指定がない場合は【鴨鍋】をご用意します。
お料理一例:朝食
朝からしっかり栄養補給!
品数豊富でごはんも進みます。
単品一覧
単品一覧説明
※最大文字数:300文字
猪鍋
鹿刺し・馬刺し
海の物船盛(8~10名用)
イワナ骨酒(2合)
鮎の塩焼き
山女魚の塩焼き
足柄牛のしゃぶしゃぶ
猪鍋
料金
1人前 2,012円 ※秋冬のみ
鹿刺し・馬刺し
料金
1,782円
海の物船盛(8~10名用)
※要相談
イワナ骨酒(2合)
料金
1,930円
鮎の塩焼き
料金
1匹 1,210円
山女魚の塩焼き
料金
1匹 970円
足柄牛のしゃぶしゃぶ
料金
1人前 2,160円