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鱼山亭 山吹
0465-78-3911
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料理

大自然赐予的时令食材

只有在那个地区才能体验到的山川的祝福

名副其实的“鱼山亭”，是可以品尝到鱼料理的旅馆。
您可以享用在当地河流中捕获的新鲜鱼类。
我们的厨师会精心挑选食材并提供菜肴。

膳食信息

这是一顿满足您的眼睛和舌头的餐点，您可以在其中享受山川的祝福。

  • 用餐处"鱼色"

    餐点将在“Uosai”餐厅供应。
    考虑到单独的分区，它带有一条温暖的护城河。
    我们提供只能在这个地方品尝到的菜肴。

  • 烹饪的一个例子：日式会席料理

    怀石料理以新鲜的山间溪鱼为重点。
    除了河鱼，我们还使用时令野生植物和其他野菜。
    请享受随季节变化的味道。

  • 烹饪的一个例子：3种锅

    10 月至 3 月入住的客人应在预订时选择一锅。

    (1) 鸭部
    (2) 优胜部
    (3) 蘑菇锅

    如果没有指定，我们将准备“kamonabe”。

  • 烹饪的一个例子：早餐

    从早上开始营养好！
    有很多东西，米饭还在继续。